Longan kaufen

Die Longan – oft als Drachenauge bekannt – ist die elegante, mild-süße Schwester von Litschi und Rambutan. Unter der glatten, bräunlichen Schale steckt glasklares, saftig-elastisches Fruchtfleisch mit feinem Honig- und Blütenaroma. Ob pur gesnackt, in Desserts oder als zarter Akzent in Bowls und Drinks: Die Frucht bringt eine dezente, edle Süße in deine Küche. Bei Tropy kannst du frische Longan kaufen – ganz bequem online und in bester Qualität.

Was macht die Longan so besonders?

Die Longan besticht durch ihr klares, saftiges Fruchtfleisch und den charakteristischen, tiefschwarzen Kern, der dem Drachenauge seinen Namen gibt. Geschmacklich ist sie harmonisch: honigsüß, leicht floral, mit sanftem Trauben-/Karamell-Touch und sehr zurückhaltender Säure.

Longan online kaufen und frisch genießen

Bei Tropy erhältst du Longan aus ausgewählten Anbauregionen. Wir achten auf eine sorgfältige Ernte, die zügige und schonende Kühlung und sicheres Verpacken, damit die Früchte mit knackiger Schale und vollem Aroma bei dir ankommen. Bei uns bekommst du absolute Premium-Qualität serviert.

Unsere Qualitätsansprüche

• direkt aus den Tropen: Herkunft aus Regionen mit konstantem Tropenklima für bestes Aroma
• maximale Frische: kurze Wege, gekühlte Transporte und behutsame Handhabung
• echter Genuss: erntefrische Früchte mit saftigem, aromatischem Fruchtfleisch
• nachhaltiger Anbau: Partnerschaften mit Produzenten, die fair und ressourcenschonend arbeiten

Geschmacksprofil: So schmeckt die Longan

Der Geschmack der Longan ist mild-süß und sehr angenehm ausgewogen.

• frisch gepellt: saftig, zart-elastisch, feine Honig- und Blütennoten – ideal zum puren Snacken
• gekühlt: noch erfrischender und knackiger – perfekt für Obstsalate und Bowls
• vollreif: intensiver, runder Geschmack, der an Weintraube erinnert – ausgezeichnet für Desserts, Sorbets und Toppings

Kreative Rezeptideen mit Longan

Die Longan ist vielseitig einsetzbar:

• fruchtiger Snack: halbieren, entkernen, direkt genießen – pures Tropenvergnügen
• Longan-Salat: mit Ananas, Limette und Minze – leicht, duftend, sommerlich
• Kokos-Longan-Bowl: mit Joghurt, Granola und etwas Limettenabrieb
• Sorbet: Longan pürieren, leicht süßen, frieren – herrlich erfrischend
• Desserts & Toppings: zu Panna Cotta, Cheesecake oder Klebreis – zart und elegant

Tipps zur Lagerung und Reifung

Longan reift nach der Ernte nur begrenzt nach. Die Frucht wird daher vollreif geerntet. Lagere die Früchte maximal 1–2 Tage bei Zimmertemperatur, anschließend im Kühlschrank, um Frische und Biss zu bewahren. Die Schale kann mit der Zeit nachdunkeln – wichtig ist, dass das Fruchtfleisch klar und saftig bleibt. Bereits geschälte Longan verpackst du luftdicht und lagerst sie kühl. Innerhalb von 1–2 Tagen solltest du sie genießen. Für die längere Aufbewahrung kannst du sie in Stücke schneiden und einfrieren.

Jetzt Longan online kaufen

Ob als eleganter Snack, in feinen Desserts oder als tropischer Akzent in Bowls – die Longan sorgt für sanfte Süße und dezente Exotik. Longan kaufen bei Tropy bedeutet: ausgewählte Herkunft, sorgfältige Qualität und schnelle Lieferung.

FAQ

Kann ich Longan roh essen?

Ja, knacke einfach die Schale auf, entferne den Kern und genieße das Fruchtfleisch.

Woran erkenne ich gute Longan-Qualität?

Achte auf pralle, unbeschädigte Schalen und saftiges, klares Fruchtfleisch ohne Bräunung.

Wie lange sind Longan haltbar?

Bei Zimmertemperatur sind sie nur kurz haltbar, im Kühlschrank einige Tage. Einmal geschält, solltest du sie stets luftdicht verpacken und zügig verzehren.