Jackfruit kaufen

Ob als süße Verführung oder fleischähnlicher Genuss – diese Riesenfrucht begeistert mit exotischem Geschmack, überraschender Vielseitigkeit und wertvollen Nährstoffen. Ursprünglich in Südostasien beheimatet, kannst du bei Tropy tropische Vielfalt in Form von hochwertiger Jackfruit kaufen und direkt zu dir nach Hause liefern lassen. Mit der Mischung aus Powerfood und Küchenabenteurer macht die Frucht insbesondere diejenigen glücklich, die gern Neues ausprobieren – sei es für süße Desserts oder kreative, pflanzliche Gerichte.

Was macht die gelbe Jackfrucht aus Mexiko so besonders?

Die Jackfrucht (Artocarpus heterophyllus) ist beeindruckend groß, exotisch und voller Kraft: Sie enthält Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. Wir liefern sie dir, wenn sie zwischen 40 und 60 % gereift ist, damit sie auf dem Transport keinen Schaden nimmt. So kannst du außerdem selbst den perfekten Reifegrad bestimmen.

Geschmacksprofil

Der Geschmack der Jackfrucht wird oft mit der berühmten Kaugummifrucht Juicy Fruit verglichen – süß und fruchtig. Je nach Reifegrad variiert ihre Textur, von zäh bis weich und saftig. Einige bevorzugen die Jackfrucht unreif, während andere sie am liebsten in ihrer vollreifen Form genießen.

Zubereitungs- und Rezeptideen

Hast du die Jackfruit gekauft, kannst du dich über die große Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten freuen.

• frisch genießen: Einfach reifen lassen und das rohe Fruchtfleisch ist perfekt als gesunder Snack.
• Pulled-Jackfruit: Die unreife Jackfrucht eignet sich hervorragend als veganer Fleischersatz, etwa in BBQ-Gerichten oder Burgern.
• Smoothies und Desserts: Eine reife Jackfrucht lässt sich wunderbar mit Kokosmilch und Eis zu tropischen Drinks verarbeiten.
• Currys und herzhafte Gerichte: Besonders unreif passt Jackfrucht zu würzigen Currys und Gemüsepfannen – genieße ihre faserige Textur, ähnlich wie Fleisch.

Tipps zum Reifen und Lagern

• Reifung: Bei Zimmertemperatur (mindestens 20 °C) lässt du die Jackfrucht nachreifen. Eine leicht eindrückbare Schale und fruchtiger Duft sind Zeichen der perfekten Reife.
• Lagerung: Nach dem Reifungsprozess gehört die Frucht in den Kühlschrank – so bleibt sie länger frisch.

Jackfruit online kaufen bei Tropy

Bei Tropy bekommst du diese besondere Jackfrucht sorgfältig ausgewählt und frisch aus Mexiko direkt zu dir geliefert. Der Versand erfolgt so, dass Transport und Ankunft optimal geplant sind – mit einem Mix aus reif und unreif für maximale Genussflexibilität. Entdecke die große Auswahl bei Tropy!

Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie, dass bei reduzierten Jackfrüchten keine Rückerstattung oder erneute Lieferung möglich ist, es sei denn, die Frucht enthält kein Fruchtfleisch. Wir empfehlen daher, die Frucht erst aufzuschneiden, wenn sie leicht eindrückbar ist und einen fruchtigen Duft verströmt.

FAQ – häufige Fragen zur Jackfruit

Wie erkenne ich, dass die Jackfrucht reif ist?

Kann ich die Jackfrucht wie Fleisch verarbeiten?

Kann ich die Jackfrucht nach der Reifung einfrieren?