Eddoes (BULK)
49,98 €*
Eddoes – Die vielseitige, nahrhafte Wurzelknolle
Eddoes, auch bekannt als kleine Taro-Wurzel, sind eine stärkehaltige, nahrhafte Knolle, die sich ideal für herzhafte und exotische Gerichte eignet. Mit ihrer leicht nussigen Note und einer cremigen Konsistenz nach dem Kochen sind sie eine beliebte Alternative zu Kartoffeln und Süßkartoffeln.
Eddoes kaufen – Eigenschaften & Vorteile
✅ Nährstoffreich – Reich an Ballaststoffen, Kalium und wichtigen Vitaminen.
✅ Vielseitig verwendbar – Perfekt für Suppen, Currys, Eintöpfe oder als gesunde Beilage.
✅ Leicht verdaulich – Besonders geeignet für eine schonende Ernährung.
✅ Aromatisch & sättigend – Sorgt für eine angenehme Textur und einen einzigartigen Geschmack.
Wie bereitet man Eddoes zu?
✔ Schälen & Kochen – Die Schale vor dem Kochen entfernen, dann in Salzwasser garen.
✔ Braten oder Backen – Eddoes lassen sich wunderbar anbraten oder im Ofen rösten.
✔ In Suppen & Currys – Ihre cremige Konsistenz macht sie ideal für herzhafte Gerichte.
Eddoes lagern & reifen
📌 Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren – nicht im Kühlschrank, um Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden.
📌 Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung mehrere Wochen haltbar.
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Produktnummer: SW10204.1
Kategorie: Gemüse BULK